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Política desde abajo

De salinas a calderón: hambre para el pueblo

Por francisco sagal

Del año 2002-2007, América latina vivió una época dorada, en donde en términos de crecimiento económico, debido a los precios altos de sus productos de exportación, como el petróleo, el gas y la electricidad , mercancías agrícolas,etc, el perfil primario de exportación tuvo un crecimiento en un 26.5%, el ingreso per cápita anual aumento en un l8%, el ingreso promedio anual se estableció en 8700 dólares, podremos decir, que es el ingreso de la clase media mundial, sin embargo, veamos las contradicciones: desde 2007 existen 194 millones de pobres- de ellos 71 millones  son indigentes( 45 millones de niños de 1 a 12 años- y 12 millones de adolecentes de 13 a 19 años en extrema pobreza, llegando esta hasta el 37% de la región. 53 millones de habitantes desnutridos, el 20% mas pobre recibe el 10 % del ingreso total-ocde- y el 20% mas rico se apropia  se apropia del 60% de la riqueza social-CEPAL-. El producto nacional bruto de EUA se establece en 12 billones de dólares, mientras su gasto publico es de 2.3 millones de dólares en el año 2005, en el año 2006, la erogación militar de EUA, se establecía en 470 mil millones de dólar, lo que equivale a mas de la mitad del PIB mexicano, de ello, se desprende la inequidad, y desigualdad social, la asimetría entre EUA Y México, en donde la economía del imperio se establece en 300 veces mas rico que México.

Podemos afirmar que los cambios drásticos en el cambio climático mundial, están relacionados con sequias, heladas, incendios, perdidas de cosechas agrícolas, en México en el año 2009, se presento una fuerte sequia afectando los ciclos agrícolas, a nivel mundial la siembras las siembras solo estaban aseguradas en 25% de las cosechas, por los que los campesinos vieron perder sus ahorros, sus inversiones, sus esperanzas de ver poder sacar los gastos en general. De ello, los productos básicos, como en el periodo de 2005-08, la tortilla se incremento en un 30%, el pan en un 34%, las sopas de pasta en un 37%, el frijol en un 45%. De tres millones de hectáreas de zonas boscosas, en donde dependen 12 millones de campesinos tuvo fuertes perdidas, dando pie a la importación creciente de maíz, arroz, cebada, trigo, carne de res, del exterior... Desde esa época, se presenta la tendencia  a reducir el área de producción de maíz, por la importación barata de EUA, hubo un cambio de cultivo a sorgo, hubo la utilización de híbridos y también creció la emigración de trabajadores a los EUA y de cada 10 trabajadores agrícolas 9 eran mexicanos. Por todo ello, se incremento la dependencia alimentaria de los EUA en lo referente al maíz, arroz, frijol, trigo, la cebada, el arroz, la carne de res etc.

Desde el año 1980-2004 el PIB agropecuario creció a una tasa de 2% -antes era del 6.55%-, con ello, se dio una tasa decreciente de caída promedio del ingreso per cápita rural. La balanza de déficit agropecuario entre EUA y México cayo y se dio un déficit de 1980 en 497.6 millones de dólares al 2002 de 1548.4 millones de dólares. Esto ultimo, pese a que en esa época la producción de 6 cereales- maíz, cebada, trigo, frijol, avena, y sorgo,- producían 31 millones de toneladas. Nueve millones de hectáreas estaban dedicadas a la ganadería, de ello, se desprende según la FAO, 7000 millones de habitantes en la desnutrición y 1 000 millones de habitantes que padecen hambre.

Las nevadas que terminaron con el maíz y otros productos básicos, como en Sinaloa, sonora ,chihuahua, etc. tuvo perdidas de 40 mil millones de dólares, también las perdida por incendios en el periodo invierno primavera en el área rusa, afecto el trigo y en general los cereales por los incendios.

Desde la entrada la entrada el TLC en México, se tuvo una perdida del 50% en la producción de granos básicos- antes del 88 teníamos la autosuficiencia alimentaria  del 90% en granos básicos- El abandono del campo produjo mas de 500 mil campesinos emigrantes al año a los EUA .La crisis agrícola trajo aparentado el actuar de los capitales especulativos y elevando los precios de los productos básicos, mientras en EUA y Europa se elevaron los precios de los subsidios agrícolas. En el año 2010 el huevo aumento 128%, el frijol 125%, las lentejas 111%, el pollo 126%, el aceite 21%, la carne 100%, MIENTRAS EL SALARRIO AUMENTO UN  4%, provocando en el país una hambruna descontrolada.

A nivel mundial, la producción de alimentos creció en un 2.2% mientras que el crecimiento poblacional fue del 1%. De ello, se da una injusta acceso  a os alimentos a nivel mundial. En el año 2010 en México, se produjeron en maíz 24.2 millones de toneladas, frijol 1.2 millones de t, sorgo 7.2 millones de t, trigo 4 millones de t, en ese año EUA  se convirtió en 80% proveedor de productos básicos, de su producción de maíz 40% destino a la producción de etanol, el poder adquisitivo de México bajo para adquirir productos básicos con un aumento ridículo del 4% del gobierno derechista de calderón.

En el México actual, se dio un incremento del 25% del maíz, 50% del trigo, 80% de arroz, 90% de soya, 40% de sorgo, 7% de frijol y vienen del exterior uno de cada cuatro alimentos básicos. En carne de res uno de cada cuatro kilos vienen del exterior y uno de cada siete de pollo, por lo tanto, tenemos una balanza deficitaria en alimentos, se importa mas de lo que se exporta, en carnes y cereales, granos, leguminosas, en el año 2003 el déficit se calculo en 2300 millones de dólares-para el año 1993 el déficit era de 2100 millones de dólares y todavía no entraba en TLC, de ello, exportamos 15% en legumbres, 8% en hortalizas, 10% en tomate, ganado bovino 5% y el 80% de nuestras exportaciones son a los EUA. La importación en su mayoría proviene de los EUA en carne de res, soya, maíz, pollo, huevo. Mientras china tiene una productividad agrícola arriba de 6.2 toneladas de arroz, 3.7 toneladas de maíz, EUA tiene 7.2 t en arroz y 8.6 en maíz y México tiene que importar el 50% de trigo para su consumo nacional.

La importación de carne de res, huevo, maíz fue de 53 mil millones de dólares en el año 2003, el 93% se soya se importa. 102 cadenas  de tiendas departamentales cuentan con 6 680 puntos de venta en el país y se concentran  en cuatro cadenas comerciales: Wall Mart, Gigante, Comercial mexicana, y soriana.  En el año 2003 Wall mart vendía el 31% del total, para lo que en el 2011 se ha incrementado bastante.

Las trasnacionales DuPont, Monsanto, syngenta tienen el control de más del 45% de las semillas y el control monopólico de empresas como cargill, archer daniels mid land, deiferus, venga, Nestlé etc.

En el año 2007 sus ganancias aumentaron del 40% al 1200%. Desde el año 1995 el GATT promovió la liberación de los precios agrícolas y el predominio del mercado a favor de los EUA.

En el año 2008, el banco mundial reporto que los precios de los productos agrícolas- alimentos- habían subido en un 45% en solo 9 meses. Según la FAO, se requieren  30 billones de dólares para reactivar la agricultura en los países en vías de desarrollo y nadie quiere aportar fondos incluida la ocde. La FAO declaro en el 2008, que la producciobn de alimentos aumento en un 2%, mientras la población aumento en un 1%, es decir, había 1.5 veces mas de alimentos apara alimentar a todos, sin embargo, existe un desigual acceso a los alimentos a nivel mundial. Según la FAO, en marzo del 2008 el índice de precios de productos básicos, aumento en un 57% con relación al 2007, el cereal aumento un 41%, aceite un  60%, lácteos 83%, de ello, dice la FAO, que viven en el hambre 73 millones  de habitantes y según el banco mundial, viven en el hambre 100 millones de habitantes en la pobreza extrema, La inflación en amrica latina para el 2007 fue de dos digitos, de lo que 10 millones de personas viven en la región en la pobreza extrema y para el 2009 habia mas de 1020 millonwes de habitantes desnutridos y con hambre. Las causas de la desnutrición y el hambre se establece en el aumento de los combustibles, el aumento considerable observado en los precios de los productos agrícolas básicos, la disminución de la tasa de incrementos de rendimientos por hectárea a nivel mundial, eliminación de subsidios y proteccionismo agrícola, agotamiento del impacto de la revolución verde sobre producción y productos básicos por hectárea, dificultad para aumentar la producción por medio de incorporar nuevas tierras agrícolas etc.

 Según la FAO, mil millones de habitantes en el mundo sufren hambre, desnutrición, enfermedades endémicas etc., Según el banco mundial, el incremento del precio de los productos básicos experimento en el 2008, un aumento en el 2008 de 100 millones de habitantes subalimentados y con hambre. MIENTRAS, en Brasil se tiran a la basura mas de 70 mil toneladas de alimentos por degradación o contaminación, en México se tiran más de 23 mil toneladas a la basura de alimentos.

De lo anterior, concluimos que  la entrada del modelo neoliberal en México desde salinas hasta calderón ha traído una crisis permanente en el campo mexicano, desde el TLA produjo la mas grande hambruna y también la mas grande desigualdad social y acceso a los alimentos, potenciando a las clases ricas especuladoras, concentren la riqueza social en un 10% de la elite social.